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Ingrédients : CARRE D'AGNEAU AU FOUR 12 cotes d'agneau en carré 4 tomates 4 pommes de terre taille moyenne 4 tranches de lard ou bacon Laurier (4 feuilles) Ail (selon votre gout) 10 feuilles de menthe environ Basilic (une demi botte) chapelure huile d'olive...
Lire la suiteIngrédients : RECETTE LEGUME, les ingredients : 3 ou 4 branches de blettes coupées en morceaux (séparer le blanc et le vert) 2 gousses d'ail coupées en morceaux 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de curcuma...
Lire la suiteIngrédients : RECETTE DU MILLE FEUILLES, ingredients : fraises pate feuilletée pure beurre 50g de de farine 4 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1/2 litre de lait entier sucre glace 4cl de Kirsch Exécution : RECETTE DU MILLE FEUILLES,...
Lire la suiteIngrédients : Salade recette, les ingrédients: 1 sac de gésiers de canard confits Laitues mélangées Coeurs de palmier Coeurs d'artichauts 3 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe...
Lire la suiteIngrédients : FONDANT, les ingrédients : * 300g de chocolat pâtissier (50% min.) * 150g de lait concentré sucré * 100g de beurre * 5 oeufs * 1 CS de farine * 2 CS de poudre d'amande * 1 pincée de cannelle * 1 sachet de sucre vanillé Exécution : FONDANT,...
Lire la suiteIngrédients : Papillotte Poissons, les ingrédients: 4 filets de bar 1 beau fenouil 1 oignon huile d'olive Sel, poivre, citronnelle ou ce qui vous fait envie... Pour l'écrasé de pomme de terre: 4 pommes de terre binjte Romarin huile d'olive, sel, poivre...
Lire la suiteIngrédients : MINI PIZZA, les ingrédients : Une pâte brisée du coulis de tomate des morceaux de fromage comme le gouda, cantal ou mozzarella. des champignons du jambon de l'huile d'olive tomate cerise ou des courgettes des anchois des olives Exécution...
Lire la suiteIngrédients : RECETTE NUTELLA, les ingrédients : 4 oeufs 250 g de nutella 1 pincée de sel 6 pincées de sucre semoule (optionnel) 2 cuillères à soupes de noix de coco râpée Exécution : RECETTE NUTELLA, l'exécution : préchauffer votre four ( 250°) ramollir...
Lire la suiteIngrédients : Salade recette, les ingrédients: 1 sac de gésiers de canard confits Laitues mélangées Coeurs de palmier Coeurs d'artichauts 3 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe...
Lire la suiteIngrédients : CREPE MAISON, ingrédients : 100 g de farine de sarrasin 75 g de farine tout usage 2 oeufs 200 ml d’eau 200 ml de lait 1 pincée de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate de soude Environ 250 g de fromage Suisse St-Fidèle Environ 25...
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