Le Saint Marcel (gateau au chocolat ) pour 10 personnes

Dessert

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Ingrédients : gateau de chocolat, les ingrédients : - 200Gr de chocolat pâtissier. - 120Gr de Beurre. - 150Gr de Sucre en poudre. - 6 Oeufs : 6 jaunes et 6 blancs. - 25Gr de Maizena. Exécution : Gateau de chocolat, l'exécution : 1 - Blanchir les jaunes...

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Pakoras (beignets) indiens au soja pour deux personnes

Entrée

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Ingrédients : beignets recette, les ingrédients: 150g de graines de soja trempées dans l'eau pendant 3h 1 petit oignon coupé en dés 1 gousse d'ail coupée en dés un peu de gingembre râpé quelques feuilles de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de curry...

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Asperges au beurre a l'orange et a l'estragon pour quatre personnes

Entrée

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Ingrédients : Ingrédients d'une SALADE ASPERGE (beurre-orange estragon) 1 botte d’asperges 3 ou 4 oignons verts ½ orange 10 feuilles d’estragon 1 c. à soupe de beurre sel poivre du moulin Huile d’olive Exécution : Réalisation SALADE ASPERGES (beurre orange-estragon)...

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