Toute les recettes de cuisine en video, et, photo pour le meilleur de la gastronomie de toute origine
Ingrédients : Recette indienne de courgettes Kofta, les ingrédients: 1 courgette bien râpée 2 oignons coupés finement 2 tomates coupées en dés 2 gousses d'ail écrasées un petit bout de gingembre écrasé 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches (besan)...
Lire la suiteMacarons (Recette de Monica) Ingrédients : Macarons au chocolat, les ingrédients : 110 gr de blancs d'oeufs, du sel, 50gr de sucre en poudre qq gouttes de colorants 150gr de poudre d'amande tamisée 200gr de sucre glace Exécution : Macaron au chocolat,...
Lire la suiteIngrédients : Tartare de thon, les ingrédients: 300 gr thon très frais thym citron citron vert (jus + zeste) ail des ours piment d'espelette sauce soja gingembre pousse de brocolis huile d'olive lavande Exécution : Tartare de thon, exécution: Couper le...
Lire la suiteIngrédients : Soupe de legumes, les ingrédients: 1 carotte coupée en lamelles 1 pommes de terre coupée en lamelles 1 poireau coupé en lamelles 1 et 1/2 bouillon-cube de légumes du beurre 40 cl d’eau Exécution : Soupe de legumes, exécution: Dans une poêle,...
Lire la suiteIngrédients : RISOTTO DE SAINT JACQUES, les ingrédients : 200 gr de riz (spécial risotto) 16 noix de St Jacques 4 gousses de vanille 1 gousse d'aïl 50 gr de parmesan 1 bouillon cube huile d'olive Exécution : Risotto de St-Jacques, l'exécution : Couper...
Lire la suite