Toute les recettes de cuisine en video, et, photo pour le meilleur de la gastronomie de toute origine
/http%3A%2F%2Fs2.dmcdn.net%2Fv%2F16l1L1coS86r-6zls%2Fx240)
Ingrédients : Terrine d'aubergines et poivrons,les ingrédients : Aubergines Poivrons Ail Oignons Feuilles de basilic Cumin 8 à 10 feuilles de gélatine Bouillon Poivre - Sel Exécution : Terrine d'aubergines et poivrons, l'exécution : Enlever les deux entames...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fs1.dmcdn.net%2Fv%2F18cFI1clr2oxXFfwn%2Fx240)
Ingrédients : Coquilles St Jacques aux agrumes,les ingrédients : 2 carottes 1 courgette 30g de gingembre 2 jus d'orange pressés 2 citrons jaune pressés 1 citron vert pressé Les zestes de ces citrons Un peu de thym 2 échalotes Un peu d'aneth Sel De l'huile...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fs1.dmcdn.net%2Fv%2F1Hzh11clXJV1a6VKT%2Fx240)
Ingrédients : Lasagnes au saumon et épinards, les ingrédients : des galettes fines des épinards du fromage à tartiner de la creme ou du lait du saumon frais ou fumé du gruyere rapé ou tout autres farces de votre choix bien humide! Exécution : Lasagnes...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fs1.dmcdn.net%2Fv%2F1HpPO1cnIgnqoxPwG%2Fx240)
Ingrédients : Tartare de crevette et saumon, les ingrédients : - Queues de crevettes 60 pièces - Têtes de crevettes 30 pièces - saumon mariné 450 gr - Yuzu Koshô 15 gr - sauce soja pm - salade de mâche 90 gr - tuile de pain 60 gr Exécution : Tartare de...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fs1.dmcdn.net%2Fv%2F1Gbfp1cmrZ71dB5Bv%2Fx240)
Ingrédients : Lapin aux aromates, les ingrédients : - Lapin entier - Beurre, huile d'olive Pour la marinade - 2 c. à s. d'huile d'olive - 2 gousses d'ail écrasées - feuilles de sauge et de romarin - 2 citrons : peau jaune du citron et le jus - petites...
Lire la suite