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Toute les recettes de cuisine en video, et, photo pour le meilleur de la gastronomie de toute origine

CARRE D'AGNEAU AU FOUR pour 4 personnes en vidéo

CARRE D'AGNEAU AU FOUR pour 4 personnes en vidéo

Ingrédients : CARRE D'AGNEAU AU FOUR 12 cotes d'agneau en carré 4 tomates 4 pommes de terre taille moyenne 4 tranches de lard ou bacon Laurier (4 feuilles) Ail (selon votre gout) 10 feuilles de menthe environ Basilic (une demi botte) chapelure huile d'olive...

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Terrine de légumes en gelée pour 4 personnes en vidéo

Terrine de légumes en gelée pour 4 personnes en vidéo

Ingrédients : 2 carottes 50gr de haricots vert 100gr de petits pois 1 citron quelques tomates confites 1 sachet de gelée Exécution : Couper les légumes en petits dés Faire bouillir la gelée puis ajouter les petits pois et mixer le tout. Faire cuire les...

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Parmentier de Sardines pour 4 personnes

Parmentier de Sardines pour 4 personnes

Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à la Catalane de Saupiquet - 120g de lait - 240g d’eau - 60g de flocons de pomme de terre - 50g de crème fraîche - muscade moulue - 1 petite botte de ciboulette - vinaigre de xérès Exécution : Préparez les flocons...

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