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Velouté de courgettes et son crumble pour 4 personnes

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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 10 verrines) : Pour le velouté : - 3 petites courgettes - 1 oignon - 2 pomme de terre - 100 g de lardons fumées - 70 g de st-agur - 75 cl d'eau Pour le crumble : - 85 g...

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Cupcakes au morbier pour quatre personnes en vidéo

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Cupcakes au Morbier par Syndicat-du-Morbier Ingrédients : Cupcakes au morbier, les ingrédients : 50 grammes de raisins secs 150gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 20cl de lait 20cl de creme fraiche liquide 100gr de gruyère râpé...

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Gâteaux apéro aux olives pour 6 personnes en vidéo

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Ingrédients : Gâteaux apéro aux olives, les ingrédients : Olives (à dénoyauter) Fromage de chèvre Crème entière liquide Thym Pâte brisée Blanc d'œuf & jaune d'œuf Branche de persil Exécution : Gâteau apéro aux olives, l'exécution : Coupez vos olives en...

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Recette des beignets du carnaval pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : Beignets du carnaval, les ingrédients : 500 grammes de farine 4 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 grammes de sucre en poudre 100 grammes de sucre glace 80ml d'eau une pincée de sel...

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Recette de la terrine du douanier pour 8 personnes en vidéo

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Ingrédients : Terrine de porc, les ingrédients : 500 g de porc haché 500 g de poitrine de porc fumée en tranches 200 g de foie de porc 2 gousses d’ail 40 g de basilic 45 ml de cognac 10 g de sel 1 g de sel nitrité (facultatif) 3 g de poivre Exécution...

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La Tartine Pizza pour deux personnes en vidéo

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Ingrédients : Tartine Pizza, les ingrédients : 1 pain de campagne 150 ml de concentré de tomates 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 75 ml d’eau 100 g de mozzarella 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence Quelques feuilles de basilic Sel...

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Recette de la Salade de tomates à l'estragon pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : SALADE TOMATE ESTRAGON, ingrédients : 4 tomates de variétés différentes. 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes. J'utilise le produit des Vergers Pedneault. 6 c. à soupe d'huile d'olive pressée à froid. 2 c. à soupe de sirop d'érable...

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recette du Flan aux poireaux pour 6 personnes en vidéo

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Ingrédients : ingrédients du FLAN DE POIREAUX 8 oeufs 250 ml de crème 35% 250 ml de lait ½ tasse de farine de blé entier 1 tasse de fromage suisse St-Fidèle ½ c. à thé de noix de muscade râpée 2 c. à thé d’herbes salées ½ c. à thé d’harissa Exécution...

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Recette de la tapenade en vidéo

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Adiwiii-tapenade par cookshow

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Recette des tomates confites pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : Les tomates confites, les ingrédients : Tomates Huile d'olive Gousses d'aïl Basilic Sucre Exécution : Les tomates confites, l'exécution : La tomate confite, c'est une régalade qu'on fête. T'en choisis des biens rouges, des biens faîtes....

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