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Crumble de thon aux agrumes pour 2 personnes en vidéo

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Crumble de thon aux agrumes et gingembre par cookshow Ingrédients : RECETTES TARTARE (Crumble) DE THON de Lionel Levy 1 morceau de thon (environ 150g par pesronne) 1 gousse d'aïl du gingembre du galanga (racine voisine du gingembre) 1 citron vert 1 citron...

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Verrine de saumon a l'avocat et au froage pour 8 personnes en vidéo

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Verrines saumon-avocat-fromage par cookshow Ingrédients : VERRINE SAUMON AVOCAT, ingrédients : 8 verrines (petits verres transparents) 2 avocats murs 200 - 300 gr de saumon fumé 1/2 citron 150 fromage ail et fines herbes 20 cl crème fraiche Exécution...

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Parmentier de Sardines pour 4 personnes

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Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à la Catalane de Saupiquet - 120g de lait - 240g d’eau - 60g de flocons de pomme de terre - 50g de crème fraîche - muscade moulue - 1 petite botte de ciboulette - vinaigre de xérès Exécution : Préparez les flocons...

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Terrine de thon aux poivrons grillés pour Huit personnes en vidéo

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Recette vidéo terrine de thon aux poivrons par astucieusesmaggi Ingrédients : 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI 1 boîte de 200 g de thon au naturel 200 ml de vin blanc 300 ml d'eau 100 g de fromage blanc 3 poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 2 cuillerées...

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Roulés de limande aux légumes pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : 600 g de filets de limande 1 sachet de Court Bouillon au Vin Blanc MAGGI 2 litres d'eau 1 petite carotte 1 courgette 2 tomates 2 échalotes 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de...

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Cabillaud aux asperges pour 6 personnes en vidéo

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Ingrédients : 200g de cabillaud 1 botte d'asperges fraîches 1 andouillette de canard 1 belle courgette 1 oeuf 4 noix de Saint-Jacques Ail - Persil Noix de muscade Chapelure 50g de beurre 50g de farine Sel - Poivre 2 branches de ciboulette Crème fraîche...

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Lasagne au saumon et Epinard pour 6 personnes en vidéo

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Ingrédients : Lasagnes au saumon et épinards, les ingrédients : des galettes fines des épinards du fromage à tartiner de la creme ou du lait du saumon frais ou fumé du gruyere rapé ou tout autres farces de votre choix bien humide! Exécution : Lasagnes...

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Recette des Makis Thaï pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : Makis thaï, les ingrédients : Saumon frais Carottes Concombres Gingembre thaïlandais (pickled ginger) Riz arborio Algues Nori Wasabi en tube Ve-tsin (sel chinois) Exécution : Makis Thaï, l'exécution : Couper en fines lamelles les concombres...

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Recette de la brandade pour 4 personnes en vidéo

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Ingrédients : Brandade Facile, les ingrédients : 800 g de cabillaud ou de morue fraîche 250 ml d’huile d’olive 125 ml de lait 1 cuillère à soupe d’ail en poudre Noix de muscade (au goût) 2 cuillères à soupe de jus de citron Sel et poivre 500 g de riz...

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Saumon gravlax ( Mariné ) pour 10 personnes en vidéo

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Ingrédients : Saumon mariné, les ingrédients : 800 g de saumon frais (un filet entier avec sa peau) sel (500 g) sucre (500 g) 1 botte d'aneth (ciselé) Exécution : Saumon mariné, l'exécution : 1 Ciseler l’aneth. Percer la peau de petits trous répartis...

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