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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 08:44

 

Ingrédients :

poulet aux olives, tajine marocain, ingrédients:

1 poulet
2 ou 3 gros oignons
2 belles gousse d'ail
1 pot d'Olive verte denoyautées
4 Citrons Beldi (en saumur)
2 Sachets de spigol ou 1 grosse pincée de safran
1 demi botte de kesbour (coriandre)

Exécution :

poulet aux olives, tajine marocain, exécution:

Faire dorer les oignons et l'ail dans l'huile, poivrer, saler
Ajouter 1/2 sucre pour caraméliser
Découper le poulet en morceaux
Ajouter le poulet
Ajouter les olives et le spigol
Couvrir d'eau
Ajoute la coriandre
Couvrir et laisser cuire à feu moyen 2 heure

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Published by videoblog - dans Poulet
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 23/01/2012

bravo et merci pour cette belle recette!!!

les-voyages-de-gridelle 24/01/2012

ca semble excellent! mon petit poulet aux olives tout simple est bien léger à coté du tien!

neodymium magnet 13/06/2014

Moroccan chicken curry is one of the best delicious dishes I had ever tasted. They use special spicy masalas and ingredients for its preparation. Thanks a lot for sharing its recipe. I am planning to make it this next week.

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