Liste des ingrédients 500 g de farine (ou un mélange de 250 g de farine normale + 250 g de farine à pain) 1 cc de sel 1 CS d'huile d'olive 2 sachets de levure de boulanger déshydratée (soit environ 10 g) de l'eau (environ 250 ml) oignon ail coulis de...
Ingrédients : Brochettes de rognons de porc et raïta, les ingrédients : 700gr de rognons de porc parés et coupés en morceaux 2 yaourts grecs 1 cuillère à soupe de pâte de curry tandoori 1 citron 1 tomate 1 concombre 1 carotte ou une poignée de radis quelques...
Ingrédients : Salade de langue de boeuf, les ingrédients : 1/2 langue de boeuf 1 carotte 1 oignon 1kg de pommes de terre 2 cuillères à café de sel 1 de poivre 1 cube de bouillon de légume 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la sauce : 1 oeuf 10cl...
Foie dagneau à la chermoula et tomate au four par cookshow Ingrédients : Foie d'agneau à la chermoula et tomates, les ingrédients 700gr de foie d'agneau tranché 16 tomates cocktail 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à café de paprika 6 cuillères...
Recette vidéo terrine de thon aux poivrons par astucieusesmaggi Ingrédients : 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI 1 boîte de 200 g de thon au naturel 200 ml de vin blanc 300 ml d'eau 100 g de fromage blanc 3 poivrons (un rouge, un vert, un jaune) 2 cuillerées...
Ingrédients : GALETTE DES ROIS FRANGIPANE 2 pâtes feuilletées 250 g d'amandes en poudre 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre mou 4 oeufs + 1 jaune 1 cuillerée à soupe de rhum 1 fève Note: Ces quantités sont prévues pour 2 grandes pâtes feuilletées...
Ingrédients : Madeleine au chocolat, les ingrédients : 3 oeufs 150 gr de Farine et 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cui à soupe de Lait 3 gouttes extrait de Vanille Exécution : Madeleine...
Ingrédients : RECETTE COURGETTE, les ingrédients : Pour environ 25 beignets de taille moyenne : 2 courgettes 2 oeufs 1/2 sachet de levure 150gr de farine 2 gousses d'aïl 1/8 litre de lait un peu de persil du sel et du poivre Exécution : RECETTE COURGETTE,...
Ingrédients : - 2 boîtes de sardines à la Catalane de Saupiquet - 120g de lait - 240g d’eau - 60g de flocons de pomme de terre - 50g de crème fraîche - muscade moulue - 1 petite botte de ciboulette - vinaigre de xérès Exécution : Préparez les flocons...
Ingrédients : 2 carottes 50gr de haricots vert 100gr de petits pois 1 citron quelques tomates confites 1 sachet de gelée Exécution : Couper les légumes en petits dés Faire bouillir la gelée puis ajouter les petits pois et mixer le tout. Faire cuire les...
Recette filmée du poulet aux olives par lolomad04 Ingrédients : poulet aux olives, tajine marocain, ingrédients: 1 poulet 2 ou 3 gros oignons 2 belles gousse d'ail 1 pot d'Olive verte denoyautées 4 Citrons Beldi (en saumur) 2 Sachets de spigol ou 1 grosse...
Ingrédients : Verrines au concombre, les ingrédients : Pour 6 verrines : 1 concombre 4 tranches de jambon blanc 6 fromages à tartiner ciboulette vinaigre balsamique huile d'olive sel et poivre Exécution : Verrines au concombre, l'exécution : Couper le...
Ingrédients : Curry de poulet rapide, les ingrédients : 4 escalopes de poulet 2 tomates 1 pomme 2 càs de fond de volaille 2 càs de creme fraiche 1/2 cà c de curry quelques raisins secs du sel et du poivre 200ml d'eau Exécution : Curry de poulet rapide,...
Ingrédients : Samosa Indien, les ingrédients : Pour la sauce : 1/2 tasse de pâte de tamarin 1 litre d'eau Pour les samosas : 1 1/2 t. de pommes de terre blanchies 3/4 t. de carottes blanchies 3 c. à soupe de pois congelés 1 c. à soupe de gingembre frais...
Ingrédients : Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes environ * Pour la sauce à la viande hachée * 500 g de boeuf haché * 1 boîte de tomates en dés (800 ml) * 1 gousse d’ail * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * 1 oignon * Herbes de Provence, sel...
Ingrédients : Émincés de poulet en sauce, les ingrédients : 4 escalopes de poulet huile de cuisson 2cuillères à café de fond de veau 20cl d'eau sel poivre Exécution : Émincés de poulet en sauce, l'exécution : Couper vos escalopes en petits morceaux. Les...
Cupcakes au Morbier par Syndicat-du-Morbier Ingrédients : Cupcakes au morbier, les ingrédients : 50 grammes de raisins secs 150gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 20cl de lait 20cl de creme fraiche liquide 100gr de gruyère râpé...
Ingrédients : Brick de ris de veau, les ingrédients : 600 gr de ris de veau 8 feuilles de brick 50 gr de beurre 2 càs d'huile de tournesol 2 bouquets de persil plat 1 petite pomme de terre 10cl de crème fleurette sel et poivre Exécution : Brick de ris...
Ingrédients : 600 g de filets de limande 1 sachet de Court Bouillon au Vin Blanc MAGGI 2 litres d'eau 1 petite carotte 1 courgette 2 tomates 2 échalotes 3 cuillerées à soupe de crème fraîche 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 cuillerées à soupe de...
Ingrédients : Gâteaux apéro aux olives, les ingrédients : Olives (à dénoyauter) Fromage de chèvre Crème entière liquide Thym Pâte brisée Blanc d'œuf & jaune d'œuf Branche de persil Exécution : Gâteau apéro aux olives, l'exécution : Coupez vos olives en...
Ingrédients : 200g de cabillaud 1 botte d'asperges fraîches 1 andouillette de canard 1 belle courgette 1 oeuf 4 noix de Saint-Jacques Ail - Persil Noix de muscade Chapelure 50g de beurre 50g de farine Sel - Poivre 2 branches de ciboulette Crème fraîche...
Ingrédients : Biscuit apéritif porc crevettes, les ingrédients : Viande de porc hachée Crevettes coupées en morceaux Oignon Sel, sucre 2 œufs Petits pois Sauce de poisson Nuoc Man Poivre Champignons Blanc d'œuf Pâte feuilletée Graine de pavot Exécution...
Ingrédients : 500 g de selle d'agneau 1 Noix de Saveur Bouquet Garni MAGGI 1 oignon 200 ml de lait de coco 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillerée à soupe d'huile 150 g de farine 100 g de beurre 80 g de noix de coco râpée Poivre Exécution : 1. Préchauffez...
Ingrédients : Gâteau à l'eau pétillante, les ingrédients : 5 œufs 200g de sucre 1/4l d'huile de tournesol 100g de cacao sucré (Nesquik) 20cl d'eau pétillante très froide (style petite bouteille de Perrier) 300g de farine + levure 200g de poudre de noisettes...
Ingrédients : 300 g de boeuf haché à 10% de MG 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI 400 g de haricots verts frais ou surgelés 16 tomates cerise 16 oignons grelots 1 cuillerée à soupe de miel 1 cuillerée à soupe de cerfeuil ciselé 200 ml d'eau 8 brins...
