Par manque de temps, il nous est difficile de cuisiner uniquement pour bébé, le soir après le travail.
D'où l'utilisation des petits pots avec une pointe de regret pour nos chérubins.
Avant de les acheter vérifier soigneusement qu'il n'y a pas d'ogm,
je recommande donc les petits pots BIO...
Mais pour varier les plaisirs et faire de bons petits plats maison, une astuce toute simple:
- laver soignesement les petits pots et enlever les étiquettes
- mixer une partie des plats que vous faites pour le reste de la maisonnée sans trop saler:
blanquette de veau + riz, légumes vapeur, ratatouille etc...
- remplir ces mêmes petits pots avec les bons plats maison
- étiquetter sans oublier de mettre la dâte
- congeler
- ressortir au fur et à mesure
- réchauffer et faire déguster à votre bébé qui sera ravi !
Quelques rèlges de base pour faire gouter de tout:
- y aller par étape, sans trop mélanger les gouts
- prudence: certains aliments sont très allergènes (fraises, céleri etc)
- ne pas tout passer en purée, plus l'enfant grandit mieux il peut mâcher
Site web : www.atelierclairedeb.com
